只是一口,三人就就被白汁海豚深深吸引,不说是刘凤英这个土生土长的北方人,就是掌控了几年五星级酒店的杜梦楠都敢说没有吃过这种美味的鱼肉。
一条七八两大小的河豚只是数个呼吸之间,就被三人吃了个干净,三人不约而同的拿起了汤勺,将如同牛奶一样的鱼汤盛了一口。
一口下去,沁人心脾的香味让三人都沉浸其中,或许是味道太过鲜美,他们都不忍心吞咽下去,随后他们更是感觉到鱼汤在嘴里每停留一秒,香味就会变得浓郁一分。
当盘中只剩下鱼骨 ,三人长出口气,随即三人都是一愣,这鱼明显不大,而鱼小都会有毛刺,他们刚才似乎没有吃到一根毛刺。
“赵新宇,这是什么鱼,怎么这么好吃,比石斑鱼都香,以前怎么没吃过。”杜梦楠伸手挽住赵新宇,眼眸中满是激动。
赵新宇神秘一笑,“这是河豚。”
三人的俏脸同时一变,虽说她们没有吃过河豚,可她们都知道河豚蕴含了剧毒。
“赵新宇,你疯了,河豚有剧毒,你怎么……”
赵新宇哈哈一笑,“早将有毒的部分去掉了,味道怎么样。”
杜梦楠俏脸微微一红,“我给忘了,味道太好了,我当初也只是听我们厨师长说过河豚,不过他不敢做。”
“好吃就多吃点。”
“不行,我的叫孩子们去。”品尝到白汁河豚味道好,杜梦楠娇声道。
赵新宇哈哈一笑,“吃吧,他们过来我再做,今天咱们只吃海豚,这些都是实验,等他们过来的时候,基本上就定型了。”
杜梦楠三人微微一愣,同时将玉手伸到赵新宇的软肋,“你个家伙,拿们当成是小白鼠了。”
等他们品尝了第二条,品尝之后,三人都不由得一愣,他们感觉到白汁河豚的味道似乎发生了一些变化。
第三条味道似乎又和第二条不同,第四条又和第三条不同,第五条……
一条条下去,一条味道比一条香。
当再次看向案板的时候,三人看到案板上已经没有了做好的白汁海豚,而赵新宇站在哪里似乎在想什么。
三人也知道赵新宇肯定想到了什么,他们也没有打扰赵新宇,而是轻手轻脚的推出厨房。
等出去之后,刘凤英看向杜梦楠,“梦梦,就这一道海豚,我敢说无忧食府必火。”
杜梦楠咯咯一笑,转头看向厨房,“别打扰他,咱们先去找孩子。”
中午,田伟等人闻着香味过来,每一个人的眼眸中都满是激动,等他们进入到餐厅,每一个餐桌上都放着一个大盆,一大盆鱼,鱼汤乳白如同牛奶。
田伟他们都来自于同一个地方,他们都有着良好的纪律,不说是赵新宇他们过来,就是没有过来,他们也都会等所有人到齐才开饭。
如果是平日中,他们或许不会有什么,可闻着香味,等待对于他们来说就变成了煎熬。
也就是几分钟的时间,对于他们来说好是过了万年一样,当餐厅门再次打开,一股别样的香味从外面传入,这让所有人的手指都不由得蠕动了几下。
杜梦楠、关冰彤、刘凤英、赵新宇每人都端着一个大盆进来,他们的身后四个小家伙也跟着进来。
大盆放到餐桌上,杜梦楠咯咯一笑,“开饭了,这些都是你们的,我们在厨房吃饱了。”
田伟他们看向放在桌上的大盆,大盆中也是一种鱼肉,鱼肉白嫩。有西红柿、黄瓜片辅助,虽说放在盆里,可却也给他们视觉一种冲击,至于他们的味觉更是无法忍受。
接下来的半个多月中,赵新宇每隔一两天就会给人们变换一种海鲜,每一种海鲜都是极为普通的海鲜,什么红骨鱼、鲈鱼。石头蟹……每一种哪怕是对于普通民众都能够消费的起。
虽说海鲜普通,可味道却让杜梦楠、关冰彤这两个豪门出身的大小姐都是赞叹不已。
这一天晚饭后,杜梦楠看到赵新
宇没有像往常一样离开。
“赵新宇,今天不去研究了?”
赵新宇呵呵一笑,“这几天我做出多少道海鲜了。”
“十六道。”在说出这话的时候,杜梦楠、关冰彤、刘凤英三人都是一愣,他们才想到不到一个月的时间,赵新宇愣是研究出十六道造价不高,可每一道足可以让一个餐馆火暴起来。
“走吧,咱们该回去了。”
第二天一早,接到通知的郑敏早早到了文赢阁,和往日不同,郑敏的神色有点犹豫。
“敏姐,这几天无忧食府那边?”
郑敏苦笑一下,“没有了野味、淡水鱼,无忧食府也就剩下一些炒菜和海鲜,上座率不到以往的一半。”
杜梦楠咯咯一笑,“敏姐,不用担心,你知道这家伙叫你过来干什么。”
郑敏苦笑一下,“能干什么,就无忧食府那点食材还能翻出什么花样,我听蒋飞他们说,几家分部的销售额也不是太好。”
说完这话,郑敏突然想到了什么,“新宇呢,怎么没看到新宇。”
“等下就回来了,对了,我怎么给忘了,他还让我给韩军他们打电话,还让你找几个心细的厨师。”
郑敏不明情况,不过对于赵新宇的安排,她从来不去考虑,直接打电话喊人。
韩军他们这段时间虽说清闲了很多,可每一个人的精神头都不足,等他们陆续过来的时候,赵新宇也赶了回来。
看到一院子人,赵新宇哈哈一笑,“韩军、明哥快出去搬食材。”
韩军、赵世明他们来回几趟,将外面车子上的海鲜都搬回来,郑敏看着赵新宇带回来的海鲜,眉头皱成一团。
她从小生活在海边,没有嫁到西韩岭的时候,她可是和父亲、兄弟天天出海打鱼,赵世明他们抬回来的海鲜每一种他都熟悉,他更是知道每一种海鲜在海边都是地摊货,就是一般的民众都不怎么去吃。
无忧食府中有着各种价值不菲的海鲜,没有了野味、淡水鱼,这两个月来,过来的食客大都是冲着无忧食府的海鲜过来。
这现在赵新宇却带着一大堆地摊海鲜回来,其中更是有连渔民都不愿意吃的海豚,郑敏感到纳闷。
“新宇,你弄这些海鲜回来干嘛,这可都是鹏城大排档中都不怎么出售的海鲜。”
赵新宇哈哈一笑,“你们去处理海鲜,敏姐你们来跟我处理海豚,今天就让你们尝尝这些地摊货的味道。”
处理了海鲜,韩军他们就坐在院子闲聊,郑敏和几个从无忧食府过来的厨师跟着赵新宇进了厨房。
当临近中午的时候,一股股香味不断从厨房中弥漫出来,韩军他们更是不断听到郑敏的惊呼声,这让韩军他们的心不由得激动起来。
当一道道色香味俱全的海鲜上桌,韩军他们吃惯了无忧食府美味的家伙都是不断吞咽口水。
当最后一道白汁海豚上桌,跟着赵新宇走出来的郑敏脸上再没有了任何犹豫,有的只有满眼的激动。
赵新宇看着一个个眼眸放光的家伙,哈哈一笑,随即看向爷爷老哥四个,“还等什么,吃吧,看看这些地摊海鲜的味道如何。”
赵新宇这一发话,人们那会再等,一个个开动筷子,每一次都能让一个盘子变空。
一顿下来,韩军他们搬过来的猴儿酒、瓜汁、果汁人们都没怎么动 ,餐桌上的每一个盘子都变成了空的。
赵新宇看向郑敏,“敏姐,这些海鲜能不能在无忧食府推出。”
郑敏咯咯一笑,带着一丝激动看向赵新宇,“新宇不说是十六道,就是四种海豚就足可以让无忧食府火暴几年,不过这些海鲜人们都知道价格不高,这价格怎么定。”
随便定,不是很多人都说工薪阶层不敢进无忧食府,这些海鲜的价格不高,咱们就订到工薪阶层能够承受的范围内。这样的话不单单无忧食府,就是大排档那边也能出售。
郑敏点点头,“正好现在的人
都在,给这些海鲜都起个名字。”
杜梦楠咯咯一笑,“他都想好了。”
郑敏眼睛一亮,“那还等什么,今天晚上咱们就开始推出。”
赵新宇看向郑敏,“暂时先不要,海鲜不同于肉类,这几天你先好好熟悉一下这十六道海鲜的做法、火候,等觉得差不多再退出,这么长时间都过了,也不差这几天,等进入腊月再推出。”
杜梦楠点点头,“也好,反正距离腊月也就是一个星期时间,再说咱们推出这十六道海鲜,价格定位在工薪阶层的话,必须的海鲜充足,这几天先准备海鲜。敏姐你们也正好能练练手。”
等韩军他们离开,赵新宇他们回到客厅,赵新宇看向罗霄,“罗爷爷,曹勋过来没有。”
罗霄摇摇头,“他倒是没过来,过来几个他下面的人,他是想问问你明年能不能帮他们培育种苗。”
赵新宇冷冷一笑,“我如果培育种苗、种植的话,我疯了将土地都给他们。”
“新宇,我看他们肯定还会过来。”
赵新宇目光闪烁了几下,“等过了年我回老家,手机一关,他们爱怎么就怎么。”
罗霄四人微微一愣,孟烈看向赵新宇,“新宇。老家是什么样子?”
赵新宇呵呵一笑,“要不过几天我给村里打个电话,让他们收拾一下院子,咱们回老家住段时间。”
孟烈四人一下激动起来,“好啊,好啊,有没有火炕。”
“有,老院子也大,都是火炕。”
“那行,要不咱们过几天就回去。”
罗霄目光闪烁了几下,“不行,现在盯着新宇的人太多,文赢阁这边有青狼群守护,他们想要对新宇动手很难,回到老家的话,就没有了这种优势,昊天他们几个又不能暴露,单单凭借新宇一个人怎么能护得住咱们这么多人,如果想回去的话,回去几天就行。”
杜刚淡淡一笑,“如果只有咱们几个老家伙的话,回去没什么问题,新宇不是说了,红石崖地势偏僻,虽说这几年发展很快,可真正关注那边的人没多少,这马上要过年,孩子们都过来,几百号人不引起人们关注才怪了,等他们走了,咱们就回去,要不然就不要让他们回来过年。”
孟烈微微叹息一声,“那就等十五之后吧。”
一家子人正在闲聊的时候,赵新宇的电话就跟着响起,赵新宇不由得摇摇头,三龙弯一直关机,这回来的第一天就有了电话。
“新宇,快去一趟天龙山,那边出事了。”
赵新宇眉头一皱,天龙山那边松茸现在已经过了季节,一座山上也找不到几个松茸,有的只有人参、灵芝这些药草,每一种药草如果长成的话价格都不菲,如果那边出事的话也就是人参、灵芝。
匆匆挂了电话,赵新宇招呼黑风离开文赢阁。
没有了动物、西韩岭这边的人急速减少,不过并不是没有人,毕竟还有三条商业街。
现在的人们都知道想要见到青狼也只有在文赢阁这边,这现在青狼再次出现在人们的视野,而且还是成群,这让人们一下激动起来,他们当然知道这是谁出来了。
天龙山几年前还默默无闻,可因为松茸的出现,不说是国内,就是整个世界都知道天龙山。
在赵新宇赶往天龙山的时候,不少民众也在纷纷赶往天龙山,显然他们也听到了天龙山那边出事。
天龙山上,韩军、陆明带着上百个村民和数十个人对峙,路上依旧有着村民源源不断的赶往天龙山。
韩军、陆明以及十几个村民一个个是鼻青脸肿,不过他们没有回退一步,每一个人的眼眸中都满是怒火。
这也是这几年西韩岭发展,他们的性格都在跟着赵新宇潜移默化的变化,他们更是不愿意给赵新宇惹麻烦,如果是当初的话,他们早就动手。
在他们的对面那些人一个个无比嚣张,他们不断推搡着阻拦他们的执法者,小王他们几个脸上也有被打的痕迹。
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